主演: 廖慧仪,伍韵婷
导演: 未知
类型: 真人秀 年份: 2023 地区: 香港
标签: 知有 粤语 料到
时间: 2025-01-20
简介: 香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
未知
田村淳,田村亮,宇垣美里
尹男老,林泰訓,李大卫,尹斗俊,金民成
奥利白子奕陈梁陈鑫昊郭殿甲江信熹李权哲汪穆清张镐濂尹俊岚
村上信五,松子DELUXE
于适/胡海泉/莫西子诗/韩庚/戴佩妮/马頔/刘凤瑶
申东熙,徐章勋
葛绰瑶,许宝恒
池艺恩
千奇百趣省港澳
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